Naujienos - Pranešimai spaudai

Dauguma mokyklinio amžiaus vaikų nemenką savo dienos maisto raciono dalį gauna mokykloje. Svarbu, kad jie ne tik turėtų galimybę pavalgyti mokykloje, bet ir būtų užtikrinta, kad ant jų stalo pateks kokybiškas maistas, atitinkantis fiziologinius amžiaus ypatumus ir sveikos mitybos principus bei taisykles.

2009 m. atlikdamos bendrojo lavinimo mokyklų visuomenės sveikatos saugos kontrolę, Valstybinei visuomenės sveikatos priežiūros tarnybai prie Sveikatos apsaugos ministerijos (VVSPT) pavaldžios teritorinės visuomenės sveikatos priežiūros įstaigos 1081 mokykloje tikrino, ar mokinių maitinimas atitinka higienos normos HN 21:2005 „Bendrojo lavinimo mokykla. Bendrieji sveikatos saugos reikalavimai“ bei kitų teisės aktų reikalavimus.

Sąlygos gauti šilto maisto gerėja

Higienos normoje nustatyta, kad visiems mokiniams mokykloje turi būti sudarytos sąlygos pavalgyti šilto maisto. Visuomenės sveikatos specialistus džiugina faktas, kad mokyklų, kuriose vaikai neturi sąlygų gauti šilto maisto, Lietuvoje liko visai mažai. Patikrinimų metu tokių rasta tik 17 – tai sudaro 1,5 proc. patikrintų mokyklų. 2008 m. šis procentas buvo kiek didesnis – 3 proc. Nė vienos mokyklos, kurioje vaikai negali pavalgyti šilto maisto, 2009-aisiais nebuvo Alytaus, Utenos ir Tauragės apskrityse. Po 1 tokią mokyklą – Kauno, Šiaulių ir Marijampolės apskrityse, po 4 – Vilniaus, Panevėžio ir Telšių apskrityse. 

Ne visose mokyklose yra sąlygos maistą gaminti vietoje, todėl dalis jų yra sudariusios sutartis su maitinimo įmonėmis. Tokių mokyklų 2009 m. buvo apie 23 proc.: Kauno apskrityje – 24 proc., Klaipėdos apskrityje – 28 proc., Marijampolės apskrityje – 33 38 proc., Šiaulių apskrityje – 18 proc., Tauragės apskrityje – 43 proc., Vilniaus apskrityje – 16 proc.

Nerekomenduojamų produktų neišvengiama

Maitinimas mokyklose turi būti organizuojamas pagal valgiaraščius, patvirtintus mokyklos vadovo ir nustatyta tvarka suderintus su teritorine visuomenės sveikatos priežiūros įstaiga. 2009 m. valgiaraščių nesuderino 81 mokykla – tai sudaro 7 proc. visų patikrintų mokyklų. Pernai tokių mokyklų buvo net tris kartus daugiau – 299 (21 proc.). Tikrinimus atlikę teritorinių visuomenės sveikatos centrų specialistai tvirtina, kad pastaruoju metu mokyklos ne tik aktyviau derina valgiaraščius, bet ir rengia juos vis kokybiškiau.

Taip pat šiemet mokyklos aktyviau derino su visuomenės sveikatos centrais ir mokinių maitinimui tiekiamų maisto produktų asortimentą. Šiemet nustatyta, kad asortimento nesuderino 136 mokyklos. Pernai tokių buvo net 458. Daugiausiai šio pažeidimo atvejų nustatyta Šiaulių ir Vilniaus apskričių mokyklose.

Visuomenės sveikatos specialistai ragina moksleivių maisto asortimento sudarytojus atkreipti dėmesį į nuolat didėjančias vaikų antsvorio ir kitas sveikatos problemas ir pasistengti, kad bent jau mokykloje vaikai turėtų mažiau galimybių gauti higienos normoje nerekomenduojamų daug riebalų, cukraus ar druskos turinčių maisto produktų: bulvių traškučių ir kitų riebaluose virtų gaminių; saldainių, konditerijos gaminių su kremu ir (ar) šokoladu, gėrimų su maisto priedais (dažikliais, konservantais, saldikliais), gazuotų gėrimų, genetiškai modifikuoto maisto ir kt. 

Kontaktai žiniasklaidai: 

Lina Biekštaitė,
Valstybinės visuomenės sveikatos priežiūros tarnybos prie Sveikatos apsaugos ministerijos
vyr. specialistė (ryšiams su visuomene)
el. p. lina.biekstaite@vvspt.lt
tel. (8 5) 277 8036